Arearea Nui

¿Buscas un regalo bonito para tus alumnas? “La Galleta” te ofrece sus servicios de repostería y pastelería con formas increíbles! Aquí algunas de sus creaciones con motivos polinesios: La artista responsable de estas lindas y deliciosas galletas es Alejandra Figueroa No dejen de visitar su página y admirar sus creaciones. También hace pedidos especiales para  [ Leer más ]

Esta receta suena original y deliciosa! Si, leyeron bien:  DELICIOSA!! Es similar al Poisson Cru, pero no menos deliciosa, al contrario!! Marinar mariscos en leche de coco, da a estos un toque estupendo!… Ojalá se animen a prepararla y la disfruten organizando su propia fiesta temática tahitiana… y si no, pues para una buena comidita  [ Leer más ]

Espero que les hayan gustado las recetas que hemos publicado. Esta vez les traemos la receta del famoso platillo tahitiano “poisson cru” (pescado crudo en francés, no se asusten, no esta realmente tan crudo ) Y si algún día lo piden, deben aprender a pronunciar esa “ss” correctamente, si no… podrían pedir veneno crudo! (poison  [ Leer más ]

En esta ocasión, les mostraré cómo elaborar un pastel de zanahoria y piña. Esta es una receta basada en la cultura tahitiana pero no por ello es difícil de elaborar ya que todos los ingredientes están a tu alcance y puedes encontrarlos fácilmente en México. Recuerda que conocer una cultura implica también entrar en contacto con sus artes culinarias,  [ Leer más ]

Ingredientes: *Media lechuga desinfectada y rebanada *La mitad de una piña cortada en trocitos *Un cuarto de uva verde *2 naranjas cortadas en gajos o supremas *Cacahuates al gusto *Tajín (opcional) Preparación: Ponemos todos los ingredientes en un tazón, agregando los cacahuates al final, o incluso al momento de servir. A disfrutar! Notas: *La piña  [ Leer más ]