El Po’e es un popular pudín de fruta tahitiano. Originalmente, este postre estaba envuelto en hojas de plátano y era cocinado en horno tradicional (fire pit). Esta es una versión más sencilla para elaborarse en las cocinas modernas. Ingredientes (de 4 a 6 porciones) De 6 a 8 plátanos maduros, pelados y cortados en trozos. [ Leer más ]
Espero que les hayan gustado las recetas que hemos publicado. Esta vez les traemos la receta del famoso platillo tahitiano “poisson cru” (pescado crudo en francés, no se asusten, no esta realmente tan crudo ) Y si algún día lo piden, deben aprender a pronunciar esa “ss” correctamente, si no… podrían pedir veneno crudo! (poison [ Leer más ]
En esta ocasión, les mostraré cómo elaborar un pastel de zanahoria y piña. Esta es una receta basada en la cultura tahitiana pero no por ello es difícil de elaborar ya que todos los ingredientes están a tu alcance y puedes encontrarlos fácilmente en México. Recuerda que conocer una cultura implica también entrar en contacto con sus artes culinarias, [ Leer más ]
Ingredientes: *Media lechuga desinfectada y rebanada *La mitad de una piña cortada en trocitos *Un cuarto de uva verde *2 naranjas cortadas en gajos o supremas *Cacahuates al gusto *Tajín (opcional) Preparación: Ponemos todos los ingredientes en un tazón, agregando los cacahuates al final, o incluso al momento de servir. A disfrutar! Notas: *La piña [ Leer más ]
Nuestro nombre significa ¡gran alegría! Eso es lo que sentimos y lo que queremos transmitir con nuestra música
Noni es una palabra de islas marquesas, la palabra tahitiana para esta famosa fruta es Nono
Fuente: Huri-transalations.pf
